Espectrofotómetro UV-Vis | CDR FoodLab

La rapidez y facilidad de uso de los métodos analíticos de CDR FoodLab® se convierten en ventajas competitivas para las industrias alimentarias que producen aceites o grasas o que las emplean como ingredientes.

La rapidez y facilidad de uso de los métodos analíticos de CDR FoodLab® se convierten en ventajas competitivas para las industrias alimentarias que producen aceites o grasas o que las emplean como ingredientes.

CDR FoodLab® puede determinar:

  • Índice de Acidez (FFA) en 1 minuto
  • Índice de Peróxidos en 4 minutos
  • Índice de Anisidina en 2 minutos
  • Jabones en 2 minutos
  • Índice de yodo en aceite de palma en 2 minutos
  • Polifenoles totales/índice de estabilidad en aceite de oliva en 5 minutos

CDR FoodLab® es el sistema de análisis químicos diseñado y desarrollado para obtener resultados precisos en cada etapa del proceso de producción: el sistema es tan fácil de usar que puede ser utilizado no sólo en un laboratorio, sino en tiempo real en la planta de producción para control de procesos o control de calidad, incluso por personal sin especificaciones o experiencia en tecnología de laboratorio.

Características

  • Las celdas de lectura están equipadas con emisores LED de última generación;
  • Las celdas de lectura e incubación están termostatizadas a 37°C;
  • El analizador se proporciona precalibrado, no se requiere ninguna calibración o mantenimiento adicional;
  • Los instrumentos pueden ser equipados con impresora y conexión a la computadora.